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“住”陽光房“喝”凈化海水 連江官塢海葡萄待遇不一般

http://www.urplr.tw  2017-09-14 16:47:27   來源:福州日報  【字號

  海葡萄營養成分是傳統藻類品種海帶的10倍,它對活化腦細胞、抗衰老、調整胃酸等有良好功效。官塢作為全省藻類海產品種植示范和重要的種苗基地,生態種植高端藻類海葡萄獲得成功,具有重要的示范帶動意義。目前,官塢產的海葡萄已經在國內上市,市場價為1公斤500元,今年預計收獲15000公斤,主要銷往全國各地的日本料理店。

  “住”在陽光房內,“喝”著凈化海水。昨日,記者在一直對外嚴格“保密”的連江官塢仿自然生態工廠養殖基地內,第一次看到了高端藻類——海葡萄。

  官塢海葡萄“居住”在一個大面積陽光房里,若將海葡萄小心翼翼地從養殖池里撈起來,近距離觀察,可以清楚地看到這種海產品一串串,形似葡萄,青翠欲滴。省水產研究所海洋漁業種業工程研究中心藻類分中心助理研究員鐘晨輝告訴記者,這些陽光房下的海產品采用仿自然環境養殖,建立了可追溯可循環體系,產品通過質監部門嚴格監控。

  鐘晨輝介紹,該所海洋漁業種業工程研究中心藻類分中心就設立在官塢海產開發有限公司,雙方長期合作,在全省率先成功實現人工養殖海葡萄,并成為全國率先批量養殖海葡萄的地方。建立“陽光房”生態海水養殖工廠企業需要投入重金建設,屋頂是由聯排玻璃鋪設,池子間的過道也要鋪設了木塑地板。這些養殖設施按1畝30萬元的標準投建,其中有三分之一是用于海水凈化處理上。海水經過多級處理,池水達到一級水質,過濾處理后的海水不受重金屬、赤潮等污染物的影響。養殖場有智能控溫、智能供氣,循環制冷育苗水體,水溫控制在25℃~35℃,養殖過程禁止投入農藥、獸藥等,確保生態養殖。在這里,享有這樣高“待遇”的除了海葡萄,還有南美對蝦、高檔海帶等。

  為什么讓海葡萄享受這么高的“待遇”呢?記者了解到,官塢是全國最大的海帶育苗基地,年產10萬苗/片。然而,這幾年海帶生產一味追求產量,不少海帶被用作鮑魚、海參等的藻類喂養飼料,忽略了在質量和精深加工上下力氣。作為海帶主產地,官塢因此加緊結構調整轉型升級,向高產、高效、高優發展,海產種養業瞄準生態工廠化高密度生產方式。2015年官塢著手引種海葡萄,2016年總結經驗小規模養殖獲得成功,今年拓展到3000平方米的規模,實現批量生產。此外,高標準的生態工廠化養殖南美對蝦、海帶同步進行。

  (福州日報記者 廖云嵐 文/攝)

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